Torgiano
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Torgiano, centro vinicolo di fama internazionale,
è situato sulle sponde del fiume Tevere alla
confluenza con il Chiascio. L'attuale nucleo del paese,
fondato dal Comune di Perugia nel 1276 quale avamposto
meridionale, sorge sulle rovine di un antico villaggio
romano dedito al culto di Giano. |
Da qui il nome del paese: Torgiano da Torre di Giano.
Molti sono i reperti archeologici venuti alla luce in questa
zona: anfore vinarie, cisterne e vasche a testimonianza di
una fiorente attività vinicola correlata ad un ricco
commercio fluviale e terrestre. La posizione geografica privilegiata
e la fiorente economia agricola gli consentirono di ottenere
considerevoli sgravi fiscali, aumentandone di conseguenza
l'autonomia. Fu così possibile drenare il Tevere e
mettere a punto imponenti opere di bonifica che permisero
di incrementare la produzione della vite e dell'ulivo, ponendo
le basi per quella che sarà la vocazione principale
del paese: nel 1968, tra i primi in Italia, il vino Torgiano
ha ottenuto la Denominazione di Origine Controllata.
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Informazioni correlate:
I Vini
I Tartufi
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