Programma dell'iniziativa
dal 6 dicembre al 6 gennaio
tutti i sabato e domenica (e lunedì 8 dicembre, lunedì
5 e martedì 6 gennaio)
dalle ore 17 alle ore 24
“Degustazione al calice di vini da meditazione”
in abbinamento a pasticceria e formaggi di fossa ed erborinati
Malvasia delle Lipari Passito doc Sicilia
Recioto della Valpolicella doc Veneto
Vin Santo di Montespertoli doc Toscana
Albana di Romagna Passito docg Emilia Romagna
Caluso Passito doc Piemonte
Vin Santo Occhio di Pernice Carmignano doc Toscana
Recioto di Soave docg Veneto
Chambave Moscato Passito Valle d’Aosta doc
Nus Malvoisie Passito Valle d’Aosta doc
Verduzzo di Ramandolo docg Friuli Venezia Giulia
Cinque Terre Sciacchetrà doc Liguria
Moscato Rosa Alto Adige doc Alto Adige
Sfursat della Valtellina doc Lombardia
Sagrantino di Montefalco Passito docg Umbria
“Degustazione di caffè”
provenienti da piantagioni dell’Asia, dell’Africa
e del Centro e Sud America in abbinamento a fine pralineria
e cioccolato
Captain Cook • Hawaii Blue Mountain • Jamaica
Alto Grande • Portorico
Antigua Pastores • Guatemala San Cristobal • Galapagos,
Rio Verde Eden • Brasile
Napaleon Valley • Sant’Elena Harrar Longberry
• Etiopia Washed Jumbo • Uganda
Top Qualità AA • Kenya Elite • Evan Elite
Dek • Evan Mokha Matari • Yemen AAA Kaapie Royal
• India Piantagioni Governative • Java
ed inoltre …
“Vino in Piazza”
Degustazione di 32 vini Autoctoni ricavati da antiche varietà
di Nord, Centro e Sud Italia (in collaborazione con Associazione
Città del Vino e Autoctono)
Domenica 7 dicembre, dalle ore 16 alle ore 20
Piazza del Comune, Montefalco
(ingresso € 12,00)
“Serate d’Autore”
quando la cioccolata e le altre dolcezze sono ingredienti
in cucina
Lunedì 8 dicembre
“Stuzzicchiamoci l’appetito”
Il Maître Chocolatier Simone De Castro
propone pre - dinner e dessert a base di cioccolata.
(€ 10,00 - € 20,00)
Sabato 13 dicembre
“A cena con la cioccolata"
Il Maître Chocolatier Simone De Castro
propone piatti con insoliti abbinamenti tra dolce e salato.
(€ 40,00 solo su prenotazione)
Per informazioni e prenotazioni:
tel. 0742 378490
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