I TESORI DELL'ALVEARE

In una società come la nostra, non più oppressa dai problemi del malessere, ma orientata alla ricerca del superfluo, il miele non è solo un dolcificante o solo un toccasana per tutti i mali ma un mezzo di puro piacere, uno strumento che sa procurare effetti psicologici di estrema gratificazione e sarà sempre più importante per fissare tanti momenti piacevoli da ricordare.

Ogni miele, ogni sua espressione, dal colore fino all'ultimo istante della sua manifestazione di sapore, sa regalare alla psiche dell'uomo un fatto piacevole, da annoverare tra gli eventi belli, da non dimenticare.

IL MIELE DURANTE LA GRAVIDANZA E L' ALLATTAMENTO.

Grazie alle sue caratteristiche alimentari, il miele diventa un ottimo integrante durante la gravidanza e l'allattamento poichè rinforza le difese organiche della madre prevenendo malattie come l'influenza e le bronchiti.

IL MIELE E I BAMBINI.

Grazie alla sua digeribilità, lo si può somministrare ai bambini fin dalle prime pappe. Contiene sostanze preziose per la salute e lo sviluppo ed è quindi indispensabile nell'alimentazione infantile.

IL MIELE MILLEFIORI NELLA DIETA.

Se viene preso e diluito in acqua e limone, prima del pasto consentito o nell'intervallo fra un pasto e l'altro, procura un senso di sazietà che rende più piacevole la dieta, senza compromettere i risultati e mantenendo efficienza fisica.

IL MIELE E GLI SPORTIVI.

Nell'alimentazione degli sportivi, il miele merita senz'altro il primo posto in quanto l'esperienza e le prove condotte indicano che somministrato prima dello sforzo produce energia ed accresce le capacità fisiche, mentre somministrato dopo lo sforzo, i tempi di ripresa sono più rapidi.

IL MIELE E GLI ANZIANI.

Particolarmente indicato per far fronte ad alcune esigenze che si riscontrano nell'organismo delle persone anziane, il miele è un energetico di pronta assimilazione che non affatica l'apparato digerente ma al contrario ne stimola la funzionalità.

COME VIENE CONSERVATO IL MIELE

Il miele va conservato in un luogo fresco ed asciutto e possibilmente oscuro, comunque lontano da fonti di calore e dall’esposizione della luce solare.
La cristallizzazione del miele è un processo naturale, ed avviene in epoche diverse: alcuni mieli cristallizzano subito, altri più tardi o, addirittura, negli anni successivi. Per riavere liquido un miele cristallizzato, è sufficiente riscaldarlo a bagnomaria, avendo però l’accortezza di non superare i 40°C per non danneggiare le vitamine e gli enzimi.